كاسكارا قشرة القهوة
كرزة البن بعد التجفيف
الوصف : تمر هندي - تين مجفف - سكر بني
السلالة: كاتواي الاحمر
الارتفاع : 1800 متر
المعالجة : مجفف
الريشيو : 1:10
30 جرام كاسكارا
300 مل ماء بدرجة حرارة 90 - 100
تنقيع لمدة 10 دقائق
ويمكن ايضا تنقيعها بدرجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعه ثم يتم التصفية
يمكن استخدام اي اداة للفلترة مثل اداة كليفر او كيمكس او v60
يوضع بالثلاجة بعد الفلترة ويمكن استخدامة بدون اضافات
ويمكن اضافات مثل العسل او المحليات او السيروبات حسب الرغبة